
ULMU Rose
Seria: Ulmu
Soiul: Cabernet Sauvignon, Merlot
DEMISEC
Vinificație: Strugurii au fost sortați și culeși cu grijă. Mustul răvac a fost separat cînd a obținut culoarea și structura optimală.
Fermentarea timp de 10 zile sub supravegherea atentă a vinificatorului.
Vinul tînar a fost maturat timp de 4 luni pe drojdii după fermentație.
Are o culoare roză, arome intense de fructe roşii de pădure, fragi.
Gustativ, vinul oferă un echilibru de o aciditate proaspătă, vioaie.
Servire: 10-12 grade Celsius, alături de pui, pește, salate de legume proaspete