
ULMU Шардоне
Seria: Ulmu
Сорт: Шардоне
Виноделие - Груздья отобранны и собраны с особой заботой. Отжатый сок был перелит для спокойного брожения под чутким контролем винодела. После начальной фементации молодое вино матурировано дополнительное ферментацией на дрожжах в течение 2-х месяцев и еще в течение 4-х месяцев было выдержано в контакте с древесиной французского дуба. Вино имеет золотистый цвет, свежий аромат лесных цветов и тонкий дубовой привкус.
У вина маслянистая текстура с нотками вкуса тропических фруктов, ванили и карамели.
Сервировать при температуре – 10 12 градусов по шкале Цельсия
Скорее всего это вино подойдет как отличный аперитив к блюдам из курицы, рыбы, салатам из свежих овощей