Vinaria Poiana

Vinaria Poiana — малая винодельческая компания, расположившаяся посреди Кодр. Название винодельне дало ее расположение: виноградники окружены Кодрами. 40 километров от Кишинева по трассе E581, у обочины на внедорожнике гостей встречает винодел Сергей Галушка. Съезжаем в лес и через пару километров лесной дороги нас уже приветствует знак «Частная собственность», довольно сюрреалистично вписывающийся в пейзаж.




Кругом Кодры.



Рядом женщины собирают виноград. В Vinaria Poiana, как и в Gitana Winery сбор урожая ведется вручную.



Спускаемся дальше, из-за холма показывается озеро.



Виноградники тут плавно переходят в лес.



Виноград переливается красками.



Кто-то в Vinaria Poiana очень любит цветы, они здесь встречаются прямо возле лозы, в полях.

UPD: Оказывается, розы сажают для мониторинга здоровья. Если что-то не так, то болезни берут в первую очередь розы, легче своевременно обнаружить проблему.



Спускаемся еще ниже по холмам, а там усадьба на берегу озера.



На берегу стоит беседка для наблюдения за луной, почти как у Кузьмича.



Поскольку я давно хотел построить такую у себя на даче, я остановлюсь на ней чуть подробнее, потому что я в этот домик прямо влюбился.



Представьте как круто в ней сидеть теплыми летними ночами.



Пить вино и наблюдать отражения луны в зеркальной воде.



Эх, мечта.



Впрочем, нам пора дальше. Рядом небольшой лесок, возле которого бочки ждут своей очереди быть наполненными в подвале.



Все напоминает о том, что мы все же на винном предприятии, а не на базе отдыха.



Производственный комплекс с уютной верандой и круглым столом для дегустации. Я почему-то ни разу в жизни не ел за большим круглым столом, а между тем это самый удобный стол, что я видел. Не зря те самые рыцари выбирали круглый стол, только они забыли сказать нам, что он должен быть именно большим.



Блогеры стали первыми, кто увидел новый логотип Vinaria Poiana.



Просто невероятный виноград. Плотный и сладкий, как яблоко, очень вкусный. Так-то я редко проявляю интерес к фруктам, но этот с удовольствием лопал. Запамятовал только как он называется.



Пробуем вина и муст. Муст — это свежий неосветленный виноградный сок, еще не перебродивший и будто газированный.



Вообще в Poiana Vinery все невероятно хорошо сделано и организовано. Очень много внимания уделено деталям, которые задают свою атмосферу.



Вокруг озера фонари.



А рядом лебеди.



Красота! Как-то незаметно я стал каждой винодельне подбирать слова. Vinaria Poiana — это уют и умиротворение. По правилам, к дегустации можно приступать только с настроением. Пить вино, когда нервничаешь — это не комильфо. Ну а тут все условия созданы для того, чтобы остраниться от суеты и страстей.



Незаметно пролетело время и пора уезжать. Это Сергей Галушка, который весь день отвечал на вопросы журналистов и блогеров.



А это его коллега Калин Апроду, угощал гостей шашлыком с ананасовым соусом.



Скажем им спасибо за гостеприимность и будем отправляться в путь.

Уезжать из Vinaria Poiana не хотелось. Вкусное вино, чистый воздух, приятная компания, но увы. Во всяком случае сюда определенно хочется вернуться и остаться на пару дней, сходить на охоту, погулять по лесам/полям. Прекрасный пример сочетания виноделия и туристической зоны. С моей точки зрения, коммерческая основа для туризма в этом месте должна базироваться на каком-то личном контакте или высоких ценах, потому что оно крутое именно в таком виде: без красной тротуарной плитки, с подвалом вина и столом на 10 человек. Превратить эту зону в базу отдыха или Старый Орхей — значит навсегда похоронить эту атмосферу.

В этом посте я совсем не рассказал вам о вине, которое производит Vinaria Poiana. Все потому, что я, вместо того чтобы сидеть и слушать, почти все время бегал за лебедями, котами, цветами и пейзажами. Но это совершенно восполнимое упущение: Vinaria Poiana участвует в праздновании дня вина, поэтому этот недочет я еще исправлю.

Советую и вам приходить 4 и 5 октября на центральную площадь в Кишиневе, можно будет все попробовать самостоятельно.